“خدعة” الأغذية العضوية تتكشف.. الزبادي نموذجا

يقبل الناس على شراء المنتجات الصحية لمجرد أنه مكتوب عليها “منتج عضوي”، لكن دراسة بريطانية حديثة كشفت أن العديد من هذه المنتجات، خصوصا “الزبادي العضوي”، ليست صحية كما يعتقد كثيرون.
وأشارت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعتي “ليدز” و”ساري” في المملكة المتحدة، أن معدل السكر في 921 نوعا من الزبادي المتوفرة في محلات السوبر ماركت في بريطانيا تجاوز النسبة المسموح بها.

وأكد الباحثون في دراستهم، التي شملت منتجات الزبادي في أكتوبر ونوفمبر 2016، أن متوسط ​​السكر فيها كان حوالي 13.1 غراما لكل 100 غرام، وهو مستوى مرتفع من السكر.

وتوصي خدمة الصحة الوطنية في المملكة المتحدة (أن أتش أس) بضرورة ألا يتناول البالغين أكثر من 30 غراما من السكر في اليوم الواحد.